Sándwich de albóndigas

El sándwich de albóndigas es una invención italoamericana que consiste típicamente en un panecillo largo estilo italiano relleno de albóndigas, salsa roja y quesos suaves como mozzarella o provolone. Se cree que este sándwich fue inventado en los EE. UU. a principios del siglo XX. Hoy en día, existen numerosas variaciones del sándwich de albóndigas, pero las albóndigas generalmente se hacen con una combinación de carne de cerdo y ternera picada, enriquecida con huevos, pan rallado, ajo, albahaca, perejil y cebollas. Para una mejor experiencia, este sándwich debe ser seguido por un vaso de cerveza fría.