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Hamburguesa Theta
La hamburguesa Theta es el nombre de una especialidad de Oklahoma que consiste en un panecillo y una hamburguesa de carne cubierta con salsa de nogal, mayonesa, rodajas de pepinillos encurtidos y queso cheddar rallado. Se cree que la hamburguesa se originó en el restaurante Split-T (ahora cerrado) en Oklahoma City, aunque algunos afirman que fue inventada en la década de 1930 o 1940 por Ralph Geist, el propietario de Town Tavern en Norman, Oklahoma.
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