tomate frito
El tomate frito es una salsa básica española que se compone de tomates fritos en puré, sal, azúcar, aceite de oliva y cebolla. Esta salsa tradicional se utiliza en numerosos platos de pescado y carne, pero también se puede utilizar como base para pastas, lasañas o pizzas. A veces, se le añaden hojas de laurel, ajo o albahaca para darle más sabor. La salsa se puede hacer en casa o comprar en la mayoría de los supermercados españoles.
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