Tristeza

La sadza es un plato tradicional originario de Zimbabue que se prepara con harina de maíz y agua. El nombre sadza significa comida y, por lo tanto, se puede servir a cualquier hora del día, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena. La harina de maíz se mezcla con agua fría hasta formar una pasta homogénea y, a continuación, la combinación se cuece en agua hirviendo. La sadza suele servirse caliente como guarnición para acompañar guisos de carne o verduras. Curiosamente, la sadza es uno de los primeros alimentos que se les dan a los bebés en Zimbabue.