Manger du praz

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Le Mâncare de praz est un ragoût de poireaux traditionnel roumain. Il se compose généralement de poireaux hachés et d'olives cuites avec de la sauce tomate et des oignons jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. Le ragoût est généralement assaisonné de jus de citron et garni de persil ou d'aneth hachés. Plat simple sans viande, ce ragoût de poireaux est généralement accompagné de pain croustillant.

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