Mais huni

Le mas huni est un petit-déjeuner traditionnel des Maldives. Il est composé d'un mélange de thon, d'oignons, de noix de coco râpée et de piments forts. Les ingrédients sont simplement mélangés dans un bol et assaisonnés de sel et de poivre. Le plat est traditionnellement servi avec du huni roshi, un pain plat maldivien utilisé pour ramasser la nourriture. Du thé chaud sucré est souvent servi à côté comme accompagnement typique du mas huni. Idéalement, le mas huni doit être servi froid, tandis que le pain plat roshi doit être fraîchement cuit et chaud.