La muffuletta est un sandwich américain traditionnel préparé à l'origine par des immigrants italiens à la Nouvelle-Orléans. Ce grand sandwich se compose d'un pain fendu rempli de salade d'olives, de salami, de jambon, de mortadelle et de fromages tels que la mozzarella et le provolone. La salade d'olives est souvent préparée avec un mélange d'olives, de câpres, d'échalotes, de piments peperoncini et de giardiniera - une sauce italienne à base de légumes marinés. Le sandwich est généralement servi froid et, en raison de sa taille, il est vendu en quartiers, en moitiés ou en taille normale pour les consommateurs les plus affamés.
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