L'oyakodon est un plat au nom poétique qui signifie père et enfant, en référence au fait que le poulet et l'œuf sont tous deux utilisés dans ce plat. Il se compose d'un bol de riz blanc sur lequel sont ajoutés du poulet, des œufs et des oignons verts hachés. Les œufs sont versés sur le riz avant qu'ils ne soient complètement cuits, et le riz cuit termine le travail et aide les œufs à se solidifier. Ce plat simple est servi dans de nombreux restaurants japonais, tels que les restaurants de soba. L'oyakodon est particulièrement populaire à l'heure du déjeuner, car il est facile et rapide à préparer, ce qui est un fait crucial pour de nombreux hommes d'affaires japonais. En plus des restaurants de restauration rapide japonais, l'oyakodon peut également être acheté auprès de nombreux vendeurs ambulants. Il est recommandé de le manger comme le font les Japonais, de bas en haut, afin qu'il y ait toujours un peu de garniture recouvrant le riz blanc.
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