Quiche au fromage

Cette délicieuse spécialité française cuite au four se compose d'une fine croûte de pâte feuilletée surmontée d'un délicieux mélange de fromages. La tarte ouverte traditionnelle utilise généralement des variétés de fromages classiques telles que le gruyère, le camembert ou le roquefort, qui sont mélangés dans une succulente crème anglaise aux œufs et au lait ou crème fraîche. La garniture crémeuse est souvent ornée d'une variété d'herbes fraîches ou d'une pincée de muscade fraîchement râpée. La quiche cuite au four est une délicieuse combinaison de croûte croustillante, d'un centre velouté et d'un dessus parfaitement doré. La quiche au fromage est un plat de base que l'on trouve sur les marchés français ou sur les menus des restaurants français traditionnels. Elle peut être dégustée en plat principal léger ou en collation copieuse.