Tarte à la viande hachée et au fromage

La tarte au fromage et à la viande hachée est un plat traditionnel néo-zélandais. La tarte est préparée avec une pâte brisée remplie d'un mélange de cubes de fromage et de viande hachée. La viande hachée est généralement composée d'oignons, d'ail, de carottes, de bœuf haché, de champignons, de concentré de tomates et de bouillon de bœuf, et elle est assaisonnée d'origan et de sel et de poivre fraîchement moulus. Une fois la garniture préparée, la tarte est scellée avec de la pâte feuilletée sur le dessus et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Il est recommandé de la servir avec des petits pois cuits à la vapeur à côté.