Ajdnek
Ajdnek è un dolce rustico sloveno composto da un impasto morbido di grano saraceno ricoperto da un ripieno di noci dolci. L'impasto lievitato di solito combina farina di grano e grano saraceno in quantità uguali, mentre il ripieno di noci macinate è arricchito con miele, cannella e aroma di vaniglia. In passato, ajdnek era preparato principalmente per varie occasioni festive ed è tradizionalmente associato all'Alta valle della Savinja.
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