Asawer

L'Asawer è preparato con pasta fillo che viene stesa e arrotolata per creare un piccolo baklava rotondo. Prima di essere steso, i fogli di fillo vengono occasionalmente cosparsi di noci tritate e, una volta cotto, questo dolce rotondo viene irrorato di sciroppo di zucchero aromatizzato alla rosa, mentre il centro è riempito con noci tritate o grossolanamente tritate come pistacchi, anacardi o pinoli. L'Asawer, che si traduce come braccialetto, è tipicamente associato al Libano.