Awameh
Awameh è un piatto dolce siriano composto da piccole palline di pasta fritte in olio bollente e immerse in miele, cannella o sciroppo di zucchero. A volte, awameh è cosparso di semi di sesamo. Il nome del piatto significa galleggiante in arabo, riferendosi al modo in cui le palline galleggiano sulla superficie mentre vengono fritte.
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