Bami
L'okra brasato è un classico greco che di solito viene gustato come piatto principale leggero o come contorno. È composto da okra, cipolle saltate e pomodori freschi o in scatola. Tutti gli ingredienti vengono brasati in olio d'oliva e conditi con una varietà di erbe fresche. Se servito come piatto principale, questo piatto di verdure ricco di sapore è tradizionalmente accompagnato da pane croccante a parte.
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