Banca

Banket o banketstaaf è un dolce tradizionale olandese composto da pasta sfoglia farcita con pasta di mandorle. A volte è anche spennellato con marmellata di frutta e guarnito con ciliegie o mandorle in cima. Il dolce è solitamente preparato durante le festività natalizie e si consiglia di spolverare il banketstaaf con zucchero a velo, servirlo a fette e accompagnarlo con una tazza di caffè.