Banjo all'uovo

L'Egg banjo è un panino britannico particolarmente popolare tra le truppe britanniche durante la seconda guerra mondiale. Il panino di solito è fatto di pane bianco quasi raffermo, tagliato a fette, spalmato di burro, farcito con uova fritte e arricchito con salsa scura o ketchup. Il tuorlo e la salsa spesso sgocciolano sul petto, quindi la mano viene mossa per pulirli, mentre l'altra mano tiene ancora il panino, così sembra che si stia suonando un banjo aereo, da cui il nome egg banjo. Il panino è ancora popolare nei paesi del Commonwealth come la Malesia.