Barbecue in stile West Texas
United States
Sii il primo a votare Barbecue in stile West Texas
Tocca o scorri sulle stelle per dare un voto su 10.
–
Il barbecue del West Texas (noto anche come cowboy-style) è un tipo di barbecue regionale americano in cui la carne non viene affumicata, ma cotta direttamente su carboni di mesquite. Capra, montone, pollo e manzo sono i tipi di carne più tipici utilizzati in questo barbecue-style. Il tempo di cottura è rapido, quindi la carne più sottile come salsiccia, costolette e braciole solitamente ha più successo con questo metodo di barbecue.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Barbecue in stile West Texas!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.