Biscotti al prosciutto

I biscotti al prosciutto sono spuntini/sandwich tradizionali della Virginia, composti da una sottile fetta di prosciutto di campagna inserita in un biscotto burroso e sfogliato. I biscotti sono solitamente preparati con farina, lievito, burro, grasso o strutto, latticello e prosciutto della Virginia. Questo piatto è un alimento base del sud, spesso servito per brunch, pranzo, cena e in varie occasioni. Si consiglia di servire i biscotti al prosciutto con condimenti come chutney, marmellate, senape semplice o senape al miele.