Bocadillo di carne

Bocadillo de carne si riferisce a una varietà di panini spagnoli a base di carne che consistono in pane spagnolo e carne. Per il panino possono essere utilizzati numerosi tipi di pane, tra cui la baguette in stile spagnolo (barra de pan), panini per hamburger, panini per hot dog, viena andaluza e pane mollete. Per quanto riguarda il ripieno, i panini possono contenere pollo, maiale, manzo, vitello, capra, carne di cavallo e una varietà di salami o salsicce spagnole. Alcuni dei panini di carne più popolari contengono filetto di maiale, petti di pollo impanati, prosciutto spagnolo (come il prosciutto serrano o iberico) e salsicce spagnole come chorizo, chistorra o sobrasada. I panini sono solitamente arricchiti con l'aggiunta di altri ingredienti come verdure fresche o cotte, fette di formaggio e condimenti come maionese, senape o ketchup. Questi panini possono essere gustati caldi o freddi, solitamente a pranzo o a cena, anche se possono essere consumati anche come spuntino in qualsiasi momento della giornata.