Budino di banana

Il budino di banana è un dolce originario del sud degli Stati Uniti. Solitamente è composto da crema alla vaniglia a strati, banane a fette e cialde o savoiardi. Il composto viene poi guarnito con meringa o panna montata. Questo dessert è diventato strettamente associato al sud degli Stati Uniti dopo la seconda guerra mondiale, quando numerose ricette di budino di banana hanno iniziato a essere pubblicate sui giornali. Oggigiorno, ci sono molte varianti di questo classico dessert che si vede spesso ai picnic della chiesa e alle riunioni di famiglia.