Carne alla griglia su pietra
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La carne alla griglia su una pietra è una specialità tradizionale di carne preparata nello stile della nazione Atayal, una delle popolazioni indigene di Taiwan. Questa prelibatezza è fatta con carne arricchita con vino di riso e poi grigliata su pietre roventi. Solitamente consumato a pranzo, il piatto è tradizionalmente accompagnato da riso cotto in un tubo di bambù.
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