Cervish me mish të pulës

Çervish me mish të pulës è uno stufato di pollo tradizionale dell'Albania. Questo saporito stufato di solito include pezzi di pollo cotti con cipolle, aglio e spezie, addensati con farina di mais (o farina di grano e farina di mais) per creare un sugo ricco e saporito. Può anche includere pomodori, peperoni o altre verdure, a seconda della variante regionale. Il piatto è solitamente servito con pane o riso, il che lo rende un pasto sostanzioso e confortante apprezzato nelle famiglie albanesi.