Cicogne

Čikovi è un piatto tradizionale bosniaco di piccoli quadrati o rettangoli di pasta conditi con panna acida o manzo saltato. La pasta è solitamente fatta solo con farina di grano, sale e acqua, anche se oggigiorno vengono spesso aggiunte anche le uova. La pasta viene stesa e tagliata nella dimensione desiderata, quindi cotta e condita con un composto di panna acida, burro e sale o con un composto di manzo saltato e cipolla. Čikovi è popolare anche in Serbia.