Cinghiale alla griglia con papaya
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Cinghiale alla griglia con papaya

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Il cinghiale alla griglia con papaya è un piatto tradizionale taiwanese tipico della cucina aborigena taiwanese. Questa specialità utilizza carne di cinghiale selvatico di Formosa, un tipo di cinghiale originario delle zone montuose di Taiwan, e la unisce a pezzi di papaya dolce. Il piatto è stato tradizionalmente preparato dagli indigeni Saisiyat.

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