Coniglio all'Arneis
Il Coniglio all'Arneis è un coniglio stufato piemontese fatto con coniglio, brodo di manzo, cipolla, aglio, carota, vino Roero Arneis, foglie di alloro, rosmarino, salvia, olio d'oliva e sale. Viene servito come piatto principale con purè di patate, verdure arrosto o anche pasta.
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