Cuccioli al papiro

Kuře na paprice è un'interpretazione ceca del famoso pollo alla paprika ungherese. Il piatto è composto da pezzi di pollo brasati immersi in una salsa cremosa generosamente speziata con paprika dolce ungherese. Come il piatto originale, anche la versione ceca si presenta in molte varianti e incorpora pomodori piccanti o panna nella salsa di paprika di accompagnamento. I cechi preferiscono servire il piatto insieme a riso bollito semplice o gnocchi di pane bianco. Sebbene le origini di questo piatto non siano originarie della Repubblica Ceca, kuře na paprice è diventato incredibilmente popolare e uno dei piatti di pollame preferiti nel paese.