Ćuftetara
Ćuftetara è un piatto tradizionale bosniaco di polpette di patate che può essere sia un piatto principale che un contorno. Patate e cipolle vengono tagliate a cubetti, mescolate con un po' di farina e condimenti, modellate in polpette e poste in una teglia unta d'olio. Una volta cotte, le polpette di patate vengono versate sopra con latte e panna acida o un mix di panna acida e panna.
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