Il phall è il curry più piccante del mondo, originario dei ristoranti indiani di Birmingham, Inghilterra. È a base di carne di agnello o pollo, con l'aggiunta di pomodori, zenzero e una combinazione di numerosi peperoncini piccanti freschi e secchi. Molte persone dicono che è dolorosamente piccante, il che non sorprende considerando che uno dei peperoncini usati nel phall ha una valutazione Scoville di 1.000.000.

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