Frigoriferi

Il kebab rumeno, o frigărui in rumeno, è solitamente fatto con petti di pollo marinati durante la notte e poi grigliati da soli o insieme alle verdure. Questo piatto può essere preparato anche con altri tipi di carne, come maiale, manzo, prosciutto o pancetta. La carne scelta viene solitamente tagliata a cubetti e infilzata su spiedini da sola o con verdure a cubetti, in genere peperoni, pomodori o funghi. I kebab rumeni sono comunemente venduti come cibo da strada, accompagnati da una tradizionale salsa all'aglio chiamata mujdei de usturoi. Questo piatto grigliato si sposa perfettamente con una birra ghiacciata.