Gai hor bai toey
Gai hor bai toey è un piatto tradizionale a base di pollo originario della Thailandia. Il piatto è composto da pezzi di pollo marinati, avvolti in foglie di pandan e poi fritti. Gli ingredienti per la marinatura includono aglio, coriandolo, pepe, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di sesamo. Una volta fritto e dorato, il pollo avvolto in foglie di pandan viene tradizionalmente servito con una salsa composta da semi di sesamo, salsa di soia, zucchero e sale.
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