Gnocchi di mele

Apple dumpling è un dessert americano composto da un raviolo ripieno di mele, burro, zucchero, cannella e talvolta uvetta. Il piatto viene tradizionalmente cotto al forno finché non assume una consistenza tenera e spesso viene servito con una pallina di gelato alla vaniglia a parte. Si ritiene che gli apple dumpling siano stati inventati dai pellegrini, che hanno portato le ricette per i fruit dumpling in America. Oggi, il dessert è particolarmente popolare nella regione della Pennsylvania.