Godetevi

Goedangan è un'insalata rinfrescante del Suriname composta da cavolo verde sbollentato, fagiolini, germogli di soia, uova sode, cetriolo a fette e cocco grattugiato. Le verdure sono solitamente disposte su un vassoio, quindi guarnite con cetriolo e fette di uova sode. L'insalata è sempre condita con una combinazione di latte di cocco, yogurt, succo di lime, zucchero di canna e peperoncini. I condimenti extra dovrebbero essere serviti a parte in modo che gli ospiti possano servirsi da soli in base alle preferenze personali.