Granoturco

Cornsilog è un piatto tradizionale originario delle Filippine, composto da riso fritto all'aglio, uova fritte e manzo in salamoia, noto anche come petto di manzo in salamoia. Il manzo in salamoia viene bollito in un po' d'acqua, poi fritto in olio, spesso con cipolle e aglio, e disposto su un piatto con riso fritto all'aglio e uova fritte all'occhio di bue. Il piatto viene tradizionalmente servito bollente a colazione e a volte è accompagnato da fette di pomodoro. Il nome del piatto contiene tutti e tre i componenti: manzo in salamoia (mais), riso fritto sinagang (si) e uova fritte itlog (log).