Greste krumpian

Greste krumpian è un piatto tradizionale di patate che si traduce in "patate arrostite". Questo piatto semplice ma saporito di solito prevede la cottura, la frittura o l'arrostimento di patate a fette o a cubetti finché non diventano croccanti e tenere all'interno. Le patate sono solitamente condite con sale, pepe e talvolta altre spezie o erbe. Possono essere cotte con cipolle e pancetta per aggiungere sapore e corposità extra. Greste krumpian è spesso servito come contorno, a completamento di una varietà di portate principali.