Hamburger Theta

Theta burger è il nome di una specialità dell'Oklahoma composta da un panino e un hamburger di carne conditi con salsa di hickory, maionese, fette di cetriolini sottaceto e formaggio cheddar grattugiato. Si ritiene che l'hamburger abbia avuto origine nel ristorante Split-T (ora chiuso) di Oklahoma City, anche se alcuni sostengono che sia stato inventato negli anni '30 o '40 da Ralph Geist, il proprietario del Town Tavern di Norman, Oklahoma.