Il Gatsby

Gatsby è il panino tipico di Città del Capo, composto da un panino croccante e tostato farcito con fette di mortadella, patatine fritte, ketchup, lattuga e salsa piccante piri-piri. Il panino è così grande che di solito viene tagliato in quattro porzioni e può facilmente sfamare diverse persone. Gatsby prende il nome dal romanzo di F. Scott Fitzgerald Il grande Gatsby, forse in riferimento alle dimensioni del panino e alla ricchezza del ripieno. Oggi, c'è una varietà di ingredienti diversi per il ripieno, dalla bistecca masala ai calamari e alle salsicce.