Insalata orientale
La Salată orientală è una semplice insalata di patate rumena composta da patate bollite, cipolle, uova sode e olive, il tutto condito e condito con una combinazione di olio e aceto. Versioni di questa insalata richiedono l'aggiunta di maionese, sottaceti, peperoni rossi sottaceto o altre verdure, oppure l'omissione dell'aceto. Leggera e ricca di sapore, questa insalata può essere mangiata calda o fredda, guarnita con olive intere, prezzemolo e anelli di cipolla.
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