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Insalata serba

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Insalata serba

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La Srpska salata (letteralmente insalata serba) è essenzialmente una variante della famosa insalata bulgara shopska. L'insalata shopska è fatta con pomodori, cetrioli, peperoni crudi o arrostiti, cipolle e formaggio salato. La Srpska salata è quasi esattamente la stessa, ma omette il formaggio dalla combinazione. Le verdure vengono mescolate insieme, quindi condite con sale e pepe e irrorate con olio e aceto prima del consumo. Questa insalata è particolarmente popolare in estate per i suoi sapori rinfrescanti.

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