Il churrasco italiano è un panino cileno da leccarsi i baffi, fatto con sottili fette di bistecca alla griglia, maionese, pomodori e palta, il nome locale per gli avocado, il tutto infilato in panini freschi. Ma perché questo panino è chiamato italiano? Perché ogni aggiunta rappresenta un colore della bandiera italiana: palta per il verde, maionese per il bianco e pomodori per il rosso. Mangiare questo panino potrebbe rivelarsi piuttosto sciatto, quindi servitelo con molti tovaglioli.

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