Kuvana krtola

Kuvana krtola è un piatto tradizionale a base di patate originario del Montenegro. Il piatto è fatto con una combinazione di patate, yogurt, formaggio fresco, sale e pepe nero. Le patate vengono cotte al forno (o talvolta bollite) finché non diventano tenere. Vengono sbucciate e tagliate a metà, quindi disposte su un piatto. Lo yogurt viene mescolato con formaggio fresco e condimenti, e il composto viene poi versato sulle metà delle patate. Questo semplice pasto è solitamente gustato ancora caldo e viene servito da solo o come accompagnamento ad altri piatti.