Laccio con grelidi
Il lacón con grelos è uno dei piatti di carne più famosi della Galizia, fatto con cime di rapa e stinco di prosciutto come ingredienti principali. Vengono bolliti insieme e il piatto viene poi servito tradizionalmente con patate e salsicce. Questo sostanzioso piatto di carne è solitamente preparato e consumato durante l'inverno.
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