Lefserullo

Lefserull è un wrap tradizionale norvegese. Questo versatile gruppo di wrap è composto da lefse, un tradizionale pane piatto sottile norvegese farcito con diversi ingredienti. Le scelte più popolari includono salmone affumicato, formaggio cremoso, rucola, prosciutto, bacon, gamberetti e persino fenalår (coscia di montone affumicata). Una volta guarnito con gli ingredienti, il lefserull viene arrotolato in un wrap e gustato. Prima di servire, questi rotoli vengono spesso tagliati in pezzi più piccoli per essere più attraenti alla vista.