Lepinja completa

Questa prelibatezza è composta da un tradizionale pane piatto (lepinja) tagliato a metà, ricoperto di crema densa (kajmak) e guarnito con un uovo. La combinazione viene cotta brevemente e dovrebbe essere cosparsa con un mix di grasso di carne caldo, che localmente è noto come pretop. Komplet può essere liberamente tradotto come con tutto ciò che contiene, ed è tradizionalmente associato a Užice e Zlatibor. Si ritiene che abbia avuto origine prima della seconda guerra mondiale, e il nome è stato registrato ufficialmente da Dragan Lazić, un attuale proprietario del panificio Kod Šuljage a Užice. Sebbene sia nutriente e altamente calorico, il piatto è comunemente gustato a colazione ed è meglio abbinato a un bicchiere di yogurt o latte acido a parte. Per un'esperienza più autentica, si consiglia di mangiarlo con le mani.