Lu pulu
Australia
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Lu pulu è un piatto tradizionale tongano che utilizza foglie di taro, latte di cocco, cipolle, pomodori e carne in scatola in scatola, solitamente importata dalla Nuova Zelanda. Gli ingredienti vengono avvolti in foglie di taro e l'intero composto viene poi avvolto in un foglio di alluminio o foglie di banano e cotto in forno per circa 2 ore. Il piatto dovrebbe essere servito caldo e abbinato a qualsiasi cosa, dal riso alle patate dolci.
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