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Luk chin ping

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Luk chin ping

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Questo spuntino thailandese è composto da polpette grigliate o fritte fatte con un mix di carne macinata (solitamente manzo o maiale) combinata con erbe e condimenti. Il piatto è servito su uno spiedino di bambù, solitamente accompagnato da una salsa agrodolce. Il Luk chin ping è venduto da molti venditori ambulanti in Thailandia ed è amato sia dai bambini che dagli adulti.

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