Maccheroni di Pasqua

I Paštrovski makaruli sono un piatto tradizionale montenegrino fatto con una pasta chiamata makaruli. La pasta è composta da farina di grano, sale e acqua e l'impasto è tradizionalmente fatto con aghi speciali usati per i makaruli. La pasta viene bollita in acqua salata, quindi scolata, condita con olio d'oliva e condita con formaggio bianco montenegrino. Sebbene i makaruli siano oggi spesso serviti con pašticada, in origine venivano serviti con una salsiccia chiamata mušnica.