Magiamire

Il Majamir è un piatto tradizionale della regione di Yabroud in Siria. Il piatto è costituito da una pasta sfoglia a forma di nido ripiena di un impasto di carne macinata, pomodori, cipolle e uova. L'impasto è fatto con farina, acqua, olio e sale, arrotolato in piccole palline, modellato a forma di nido e riempito con l'impasto di carne. Dopo la cottura, il risultato è una deliziosa pasta sfoglia saporita con una crosta dorata, spesso gustata come piatto principale o antipasto.