Mari di Gyeran

Gyeran mari è un tipo di frittata arrotolata sudcoreana che di solito incorpora vari ingredienti aggiuntivi. Il piatto è fatto con uova leggermente sbattute, mentre i ripieni di solito includono cipollotti tagliati a fettine sottili o a cubetti, carote, peperoni, funghi, zucchine, formaggio, prosciutto, pancetta o alga nori. Dopo che la frittata è stata arrotolata, di solito viene servita a fette. Gyeran mari è un piatto popolare per la colazione, ma è anche un comune elemento del pranzo al sacco, così come un contorno (banchan) o anju, un piccolo piatto che di solito viene consumato con bevande alcoliche.