Mi hai fatto male

Questo saporito stufato è composto da maiale brasato, combinato con sedano, cipolle, spezie ed erbe come aneto o origano. Il piatto è completato con l'aggiunta di avgolemono, la cremosa salsa di uova e limone che addensa ulteriormente lo stufato. Sebbene possa essere preparato tutto l'anno, questo classico greco è principalmente associato ai mesi invernali più freddi ed è meglio abbinato a pane rustico o patate.