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Muri della Prlescia

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Muri della Prlescia

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Prleške murke è un'insalata tradizionale slovena originaria della Prlekija. L'insalata è fatta con una combinazione di cetrioli, aglio, cipolle, sale, cumino, latte acido, panna acida, pepe nero e paprika. I cetrioli vengono sbucciati e grattugiati, quindi conditi con sale. Vengono mescolati con cipolle affettate, aglio tritato, cumino, sale, pepe e paprika, e la panna acida viene poi mescolata. Questa insalata rinfrescante viene servita fredda ed è particolarmente popolare in estate.

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